Saumon au four avec citron et herbes

Voici une recette simple et délicieuse de saumon au four :

🌿 Saumon au four avec citron et herbes 🍋

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 2 pavés de saumon
• 1 citron
• 2 gousses d’ail
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 c. à café de miel (optionnel, pour une touche sucrée)
• Herbes fraîches (persil, aneth ou thym)
• Sel et poivre au goût
• Quelques rondelles de citron pour la décoration

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C (350°F).
2. Préparer une marinade : Mélanger l’huile d’olive, le jus d’un demi-citron, l’ail haché, le miel (si utilisé), le sel et le poivre.
3. Badigeonner le saumon avec la marinade et le placer dans un plat allant au four.
4. Ajouter les herbes fraîches et quelques rondelles de citron sur le poisson.
5. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes, selon l’épaisseur du saumon au four
6. . Il doit être tendre et se détacher facilement à la fourchette.
7. Servir chaud avec du riz, des légumes rôtis ou une salade fraîche.

Bon appétit ! 😋🐟

Voici une recette facile et savoureuse de saumon au four !

Saumon au four au citron et aux herbes 🍋🌿

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 2 pavés de saumon
• 1 citron
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 gousse d’ail hachée
• 1 c. à café de miel (optionnel, pour une touche sucrée)
• Herbes fraîches (aneth, persil ou thym)
• Sel et poivre au goût

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C (350°F).
2. Mélanger l’huile d’olive, le jus d’un demi-citron, l’ail haché, le miel, le sel et le poivre.
3. Badigeonner les pavés de saumon avec cette marinade.
4. Déposer le saumon au four
5.  dans un plat allant au four et ajouter quelques rondelles de citron sur le dessus.
6. Enfourner pour 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que le saumon soit tendre et se détache facilement à la fourchette.
7. Servir chaud, accompagné de légumes rôtis, de riz ou d’une salade fraîche.